A alimentação como um processo de aprendizagem
A alimentação vai muito além da simples ingestão de nutrientes; ela constitui um processo de aprendizagem contínuo que se inicia na infância e se estende por toda a vida. Desde o primeiro contato com alimentos, a criança explora sabores, texturas e aromas, experiências sensoriais que se transformam em aprendizado constante e moldam suas preferências alimentares, […]