Colina: um nutriente essencial para o desenvolvimento cognitivo
Após o leite materno, nenhum outro alimento é tão completo em termos nutricionais quanto o ovo. Um dos nutrientes fundamentais deste alimento é a colina, vitamina pertencente ao complexo B e que desempenha papel crucial para que o organismo funcione de maneira adequada. A colina é nutriente essencial para produção de fosfolipídio, um constituinte da […]