Consumo adequado de cálcio e vitamina D na infância
O aspecto nutricional é de extrema importância no desenvolvimento e manutenção da massa óssea, na prevenção de doenças e no adequado crescimento da criança. Um dos componentes dietéticos de grande importância para o tecido ósseo é o cálcio. Hoje falaremos sobre ele. Para uma garantida absorção do cálcio, precisamos do auxílio de outro micronutriente, a […]
Alimentação e o novo corona vírus
De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), a má alimentação junto com a inatividade física são os principais fatores de risco para o aparecimento de diversas doenças não-transmissíveis como, por exemplo, diabetes, hipertensão e dislipidemia. Estes dois fatores também podem prejudicar o sistema imunológico do indivíduo favorecendo o aparecimento de outras doenças como […]
A importância do nutricionista em âmbito escolar
Países em desenvolvimento estão passando por um período de transição nutricional e no perfil de problemas relacionados à saúde pública. No Brasil, a transição nutricional tem levado a alterações nos padrões alimentares das crianças, em consequência de modificações na dieta decorrentes de mudanças na indústria alimentícia, mudanças socioeconômicas e influência da mídia e internet. Os […]
Como ampliar a aceitação alimentar do seu filho
Tudo que é novo e diferente chama a atenção, não é mesmo? Somos movidos muitas vezes pela curiosidade, e com as crianças esse conceito é ainda mais forte! Quantos brinquedos eram amados pelo seu filho e hoje ele passa ao lado e parece que nem vê?! O comum se torna desinteressante… Será que o mesmo […]
Relação do excesso de cálcio na dieta com a absorção do ferro
Nós já falamos por aqui sobre dificuldades relatadas por pais no processo de transição alimentar, como a recusa dos primeiros alimentos ofertados e a retirada da mamadeira (leia o texto anterior aqui). Hoje vamos conversar sobre 2 minerais importantes neste processo de transição: o cálcio e o ferro. O consumo adequado de cálcio O […]
Colina: um nutriente essencial para o desenvolvimento cognitivo
Após o leite materno, nenhum outro alimento é tão completo em termos nutricionais quanto o ovo. Um dos nutrientes fundamentais deste alimento é a colina, vitamina pertencente ao complexo B e que desempenha papel crucial para que o organismo funcione de maneira adequada. A colina é nutriente essencial para produção de fosfolipídio, um constituinte da […]
As etapas da Introdução Alimentar
A seleção de alimentos a serem ofertados para a criança pode ser uma tarefa desafiadora para os pais. Parece simples, mas para a criança se alimentar com segurança é necessário um nível de coordenação de todas as partes da boca envolvidas nesse processo que é multissensorial. Hoje vamos descrever a progressão necessária das […]
Seletividade alimentar e Autismo: o que é importante saber?
Após os dois anos de idade é comum escutarmos histórias de crianças que desenvolvem algum tipo de seletividade alimentar, é nessa idade que geralmente começam as escolhas alimentares. A seletividade alimentar é a diminuição da variedade e da quantidade de alimentos aceitos pela criança, esse processo ocorre em aproximadamente 30% das crianças com desenvolvimento típico, […]
Lanches para a escola: no que pensar?
Atualmente temos uma vida bastante corrida, desta forma, por conta da praticidade, muitos familiares acabam optando por lanches rápidos para seus filhos como biscoitos recheados, bebidas açucaradas, salgados fritos e comidas de famosos fastfoods. Com esta alimentação surge sempre a mesma dúvida: estes alimentos devem ser totalmente banidos? É claro que o ideal seria a […]
Atuação da nutrição no Transtorno do Espectro Autista (TEA)
A alimentação adequada na infância é fundamental para manter uma boa qualidade de vida da criança, pois este pilar auxilia diretamente no crescimento e desenvolvimento infantil. Crianças com o diagnóstico de TEA podem apresentar seletividade alimentar, o que restringe a variedade de alimentos consumidos nas refeições, resultando principalmente em carência nutricional de ferro e zinco. […]