Aleitamento materno exclusivo

 Já vimos por aqui que a rotina alimentar da gestante contribui para prevenção de uma série de ocorrências negativas e, que também, se cria uma janela de oportunidades para um bom desenvolvimento da criança que perpetuará até sua vida adulta.  Após uma gestação com uma rotina alimentar saudável o próximo passo desejado é o aleitamento […]

Alimentação durante a gravidez

No post anterior abordamos as três etapas dos “primeiros mil dias”: a gestação, a lactação e a introdução alimentar e hoje conversaremos mais sobre o primeiro deles: a alimentação na gestação. A gestação é um período onde ocorrem muitas alterações fisiológicas no organismo da mulher, caracterizado como um período da vida com crescimento acelerado, pois […]

Os primeiros 1.000 dias da criança: Você sabe o que é?

Os “Primeiros 1.000” dias são caracterizados pelo período que começa após a concepção do bebê até os dois anos de vida da criança. Este momento é uma janela de oportunidades que predizem a saúde do indivíduo na vida adulta.  O conceito dos primeiros mil dias de vida de uma criança surgiu depois que inúmeras evidências […]

Microbiota intestinal e a relação com alergias alimentares

As alergias alimentares (AA) são um problema nutricional que vem crescendo fortemente nas últimas décadas, provavelmente devido à exposição da população a um número maior de alérgenos alimentares, principalmente as crianças. Por estar se tornando um problema de saúde em todo o mundo, está associada com uma piora significativa na qualidade de vida.  As células […]

Consumo adequado de cálcio e vitamina D na infância

O aspecto nutricional é de extrema importância no desenvolvimento e manutenção da massa óssea, na prevenção de doenças e no adequado crescimento da criança. Um dos componentes dietéticos de grande importância para o tecido ósseo é o cálcio. Hoje falaremos sobre ele.  Para uma garantida absorção do cálcio, precisamos do auxílio de outro micronutriente, a […]

Alimentação e o novo corona vírus

De acordo com a Organização Mundial de Saúde (OMS), a má alimentação junto com a inatividade física são os principais fatores de risco para o aparecimento de diversas doenças não-transmissíveis como, por exemplo, diabetes, hipertensão e dislipidemia. Estes dois fatores também podem prejudicar o sistema imunológico do indivíduo favorecendo o aparecimento de outras doenças como […]

A importância do nutricionista em âmbito escolar

Países em desenvolvimento estão passando por um período de transição nutricional e no perfil de problemas relacionados à saúde pública. No Brasil, a transição nutricional tem levado a alterações nos padrões alimentares das crianças, em consequência de modificações na dieta decorrentes de mudanças na indústria alimentícia, mudanças socioeconômicas e influência da mídia e internet.  Os […]

Verão: dicas para uma alimentação leve e prazerosa

O fim de ano é conectado com as férias de verão e muitas vezes sinônimo de diversão, descanso e consumo constante de refeições pouco saudáveis. Com alguns cuidados é possível fazer das férias um momento, além de divertido e leve, saudável e prazeroso para a sua família. Com os horários mais flexíveis proporcionados pelas férias, […]

Relação do excesso de cálcio na dieta com a absorção do ferro

Nós já falamos por aqui sobre dificuldades relatadas por pais no processo de transição alimentar, como a recusa dos primeiros alimentos ofertados e a retirada da mamadeira (leia o texto anterior aqui). Hoje vamos conversar sobre 2 minerais importantes neste processo de transição: o cálcio e o ferro.  O consumo adequado de cálcio         O […]

Colina: um nutriente essencial para o desenvolvimento cognitivo

Após o leite materno, nenhum outro alimento é tão completo em termos nutricionais quanto o ovo. Um dos nutrientes fundamentais deste alimento é a colina, vitamina pertencente ao complexo B e que desempenha papel crucial para que o organismo funcione de maneira adequada. A colina é nutriente essencial para produção de fosfolipídio, um constituinte da […]